Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

 Malzemeler ve Tarifi

Malzemeler

9 çorba kaşığı pirinç unu
1 adet tavuk göğüs eti
5 su bardağı süt
6 kahve fincanı toz şeker

Yapılışı

Göğüs etini haşlayın.Soğuduktan sonra ince lifler halince didikleyin. Parçaları mikserde iyice püre haline gelinceye kadar çekin.Şeker ,pirinç unu ve sütü tencerede sürekli karıştırarak kaynatın.Süt kaynayınca tavuk püresini katıp 45 dakika daha karıştırarak pişirin. Karışımı kaba dökün ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpin.