Malzemeler
1takım kuzu ciğeri
2adet soğan
4kaşık un
1demet maydanoz
1bardak zeytinyağı
tuz
Tarif
Ciğeri doğrayıp yıkayın, una bulayıp yağda kavurun. Kızaran ciğerleri bir kaba alın, yanmasın. Ciğerler tama olunca soğan ve maydanozu ekleyin hafif sote olunca ciğeri tekrar katın. 1-2dk karıştırıp ocaktan alın ve servis edin.
Bunlarda İlginizi Çekebilir Okuyun
